Bröllop i Göteborg
Vi har bröllopslokal med mer än 30 års erfarenhet av bröllop och bröllopsfester
Mer än 30 års erfarenhet av bröllop och bröllopsfester
Vi har mer än 30 års erfarenhet av bröllop och bröllopsfester och kan garantera Dig en oförglömlig upplevelse i vår genuina bröllopslokal. Röda mattan väntar på Er med ett kungligt mottagande.
Ett bröllop hos oss kan bli en oförglömlig stund för er själva och för släkt och vänner i en både finstämd och genuin miljö. Till bröllopsfesten har vi valt att ta fram några menyer som skall passa till denna mycket speciella dag, det finns fler att välja på.
Mitt i centrala Göteborg, i Gårda, och på promenadavstånd från Avenyn, finner du en av Göteborgs charmigaste festvåningar i MATSMAKs festlokal på Drakegatan 1 i Gårda. Festlokaler från 20 till 220 sittande gäster. Dansgolv och bar med fullständiga rättigheter. Tradition, erfarenhet och sober miljö, tre viktiga ingredienser för en lyckat bröllopsfest.
Kungligt dukas det med linnedukar och linneservetter, ljuskandelabrar och blommor för ett vackert bröllop. Vi kan lova dig en oförglömlig upplevelse i vår bröllopslokal. På vår uteservering tas lämpligen välkomstdrinken. Önskas DJ, dans och andra kringarrangemang ordnar vi givetvis även detta. Vi arrangerar även persiska bröllop.
Se våra bröllopsmenyer nedan och tveka inte att kontakta oss för mer information. Välkommen med din förfrågan!
Bröllopsmenyer
Brons
Brudskål
– 1 glas mousserande vin
FÖRRÄTT
– Toast Skagen på MATSMAKs vis, handskalade räkor, dill och pepparrot liggandes på Isas hemmabakade rågbröd
– 1 glas husets utvalda vita vin
VARMRÄTT (välj kött eller fisk)
– Örtrullad kalventrecoté med rostad örtslungad småpotatis och marsalasås, toppas med färsk sparris
– Rimmad och pocherad torskrygg serveras med dillslungad potatis, krämig vitvinsås, svartrot, rostad mandel, havtorn och körvel
– 2 glas av husets utvalda röda eller vita vin
DESSERT
– Chokladbrownie med hallongrädde, rostad vit choklad och citroncurd
– 1 glas av husets utvalda dessertvin
Kaffe & avec
Bröllopstårta
1 glas mousserande vin
Pris 1375:- inkl. moms
Silver
Brudskål
– 1 glas mousserande vin
FÖRRÄTT
– Rimmad lättrökt regnbåge, serveras med dillkräm, forellrom, svartkålschips och rädisa
– 1 glas husets utvalda vita vin
VARMRÄTT (välj kött eller fisk)
– Nattbakad ryggbiff med krämig potatisgratäng, rödvinssås smaksatt med tryffel, serveras med grillade småtomater och bakad morot
– Smörstekt hälleflundra, serveras med Pinot Noir-sås, bacon och kantareller, potatispuré samt dillsallad
– 2 glas av husets utvalda röda eller vita vin
DESSERT
– Rabarber- & jordgubbskompott med vaniljmascarpone och rostat havre
– 1 glas av husets utvalda dessertvin
Kaffe & avec
Bröllopstårta
1 glas mousserande vin
Pris 1495:- inkl. moms
Guld
Brudskål
– 1 glas mousserande vin
FÖRRÄTT
– Västerbottenpaj toppad med löjrom, vispad syrad grädde, finskuren gräslök och rödlök samt potatiskrisp
– 1 glas husets utvalda vita vin
VARMRÄTT (välj kött eller fisk)
– Långbakad och örtmarinerad oxfilé, serveras med potatiskaka smaksatt med timjan och rostad vitlök, amaronesky och säsongens primörer
– Dagens fångst tillreds på bästa vis, serveras med krämig havskräftsås med smak av konjak, smörrostad fänkål och potatispuré smaksatt med Västerbottenost
– 2 glas av husets utvalda röda eller vita vin
DESSERT
– Vit chokladmousse, serveras med säsongens myltade bär, jordgubbscoulie med lime, toppas med mandel och chokladcrunch
– 1 glas av husets utvalda dessertvin
Kaffe & avec
Bröllopstårta
1 glas mousserande vin
